Gastronomia

Com a graduação em Gastronomia da UNINORTE Digital você aprenderá a cozinhar com prazer, servir com arte, transformar, agradar, amar e nutrir, visando à segurança alimentar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação se faz presente e contribuindo para a melhoria da qualidade, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural. 

Você se tornará um profissional apto para atuar em grandes restaurantes, indústrias de alimentos na elaboração de estratégias de cozinhar, resgatando lembranças afetivas, agregando aroma, sabores e produzindo comida saudável. Afinal a comida nos satisfaz, permite inspirações, nos educa à mesa e nos dar prazer. 

O profissional da Gastronomia da UNINORTE DIGITAL poderá atuar além da oferta de alimentos e bebidas e alcançar um patamar de exploração de todos os sentidos. Você também poderá atuar utilizando da criatividade, desde o planejamento, gerenciamento, criação de todo serviços, elaboração dos cardápios, da operacionalização das produções culinárias, atuando na arte da composição e apresentação dos pratos, e da associação da gastronomia às diversas outras áreas de serviços de alimentação e hospitalidade.

Pois é! Você poderá ter todos esses diferenciais com a experiência de quem cursa uma graduação utilizando os recursos digitais mais inovadores e os melhores laboratórios do mercado que só encontra na UNINORTE Digital.

Agora chegou o momento de você se qualificar e contribuir para a qualidade de vida de toda população brasileira, do seu estado garantindo orientação na arte de servir à mesa uma alimentação saudável, saborosa adequada e segura, favorecendo memórias afetivas e amor.

Então, se identificou com uma das muitas possibilidades? Venha fazer parte de nosso time e estudar com profissionais que são referência da Gastronomia.

A modalidade Ensino a Distância (EAD) é ideal para quem prioriza praticidade e flexibilidade nos horários e no espaço de estudo.

Com o EAD você pode aprender onde e quando quiser e ainda tem um completo suporte técnico e pedagógico. Só no Ensino a Distância da UNINORTE Digital você conta com a tutoria on-line para esclarecer dúvidas durante sua rotina acadêmica e a tutoria guardiã para acompanhar seu processo de aprendizagem, ajudando-lhe a montar seu cronograma de estudos e se manter motivado durante todo o curso.

No EAD são usadas diversas ferramentas tecnológicas para o seu desenvolvimento, como: videoaulas, links para arquivos, questionários on-line, fóruns, ebooks e páginas da web. Além de tudo isso, você também tem acesso a materiais didáticos de apoio, biblioteca virtual e diversos recursos de ensino, como videoconferências para tirar dúvidas ao vivo.

As aulas são 100% on-line, com a realização de provas presenciais num dos 400 polos de EAD de sua preferência, em todos os estados brasileiros.

A UNINORTE DIGITAL é uma instituição de ensino superior credenciada pelo Ministério da Educação (MEC) como Centro Universitário, conforme Portaria n°. 995/2004, e recredenciada pela Portaria 728/2016, em 20/07/2016, conforme cópia do diário oficial da união. E com a certificação para oferta do EaD pela portaria Nº 1.397 - DOU DE 13/12/2010.

Na UNINORTE.DIGITAL, além de um curso autorizado pelo MEC, você garante um diploma igual ao da graduação presencial. O Curso CST GASTRONOMIA em tem a sua autorização de funcionamento feita pela resolução registrada com o Nº 122 DE 22 DE ABRIL DE 2020. A autorização está registrada no sistema e-MEC, do Ministério da Educação.